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陕西宏达香料科技有限公司
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熟香孜然油树脂-NSE1033
熟香孜然油树脂-NSE1033

【感       官】浅褐色油状液体,具有孜然熟制后特有的香味,香气上扬回味悠长

【工艺特点优质孜然为原料经熟(炒)制、粉碎后溶剂萃取

【产品特点 天然孜然提取物

                      香气浓郁留香持久,具有熟(炒)制孜然的自然焦香风味

                      品质稳定,耐高温性较强

【用       途】各类肉制品、调味品、方便面、膨化食品、焙烤食品、速冻食品,香肠、休闲食品等

【用法用量】使用时可以直接添加或先溶于植物油中同其它辅料完全混合后使用

                      参考用量: 肉制品0.01-0.03%

                                      方便食品0.02-0.05%

                                      调味料0.02-0.05%

【保  质  期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处

【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶,外包装为纸箱,净重1Kg5 Kg 10 Kg

【质量标准】

 执行标准  

 GB30616-2014

 检验项目

指标

 检测方法

挥发油含量(ml/100g)

≥10.0    

LY/T 1652

 相对密度 (20°C/20°C)

 0.917 ~ 0.937 

 GB/T 11540    

 折光指数 (20°C)

 1.469 ~ 1.489

 GB/T 14454.4

 重金属含量(以Pb计,mg/kg)

 ≤ 10.0

 GB/T 5009.74

 砷含量(mg/kg)

 ≤ 3.0

 GB/T 5009.76

 
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