花椒油树脂-NSE20140

【感       官】黄色至褐色油状液体，具有该品种花椒特有的风味，香气浓郁，醇厚

【工艺特点】原料粉碎后超临界CO2萃取

【产品特点】 ① 纯天然大红袍花椒提取物

                      ② 该产品具有独特的酱香风味，底香醇厚，留香持久

【用       途】适宜于腌渍料、酱卤料、调味酱、肉制品、调配麻辣油等椒麻香味突出的食品配料中使用

【用法用量】根据工艺需要直接添加，或与其他辅料混合均匀后添加

                      参考用量: ① 肉制品0.01-0.05%

                                      ② 酱卤制品0.02-0.1%

                                      ③ 麻辣油2.0-5.0%

                                      ④ 麻辣小食品0.02-0.05%

                                      ⑤ 腌渍料0.5-2.0%

【保  质  期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处

【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶，外包装为纸箱，净重1Kg、5 Kg 、10 Kg

【质量标准】