黑胡椒油树脂-NSE110
【感 官】深褐色至黑色半稠膏状液体,具有黑胡椒特有香气,香气醇厚、上扬,口感略辛辣
【工艺特点】主要以我国海南产优质黑胡椒为原料粉碎后溶剂萃取
【产品特点】 ①纯天然黑胡椒提取物
②具有黑胡椒特征的香气和辣味,可以完全替代原料黑胡椒粉
③常温状态下为半稠膏状液体,60℃水浴加热可溶解
【用 途】肉制品、方便面、调味料、香精香料、方便小食品、焙烤食品等
【用法用量】根据工艺需要直接添加,或与其他辅料混合均匀后添加
参考用量: ①肉制品0.01-0.03%
②方便食品0.02-0.05%
③调味料0.02-0.05%
【注意事项】高温下香气和风味有少量损失
【保 质 期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处
【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶,外包装为纸箱,净重1Kg、5 Kg 、10 Kg
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